Resep dan Cara Membuat Udang Galah Bakar

Salah satu masakan lezat dengan bahan utama Udang adalah Udang Galah Bakar. Anda penasaran? tidak? kok tidak sih? harus penasaran dung, karena ini masakan emang pantas untuk dicoba..hehe

Baik deh, khusus buat Anda yang ingin belajar memasak Udang Galah Bakar, berikut adalah resep lengkapnya. Selamat menyimak :)

Resep dan Cara Membuat Udang Galah Bakar

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Udang Galah Bakar :

• 4 ekor udang galah
• 4 siung bawang putih
• ½ ruas kunyit
• 1 buah jeruk nipis
• Lada secukupnya
• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah
• 2 sendok makan kecap asin
• Dan garam secukupnya

Cara Membuatnya :

• Pertama-tama, masih sama yaitu bersihkan terlebih dahulu udang galahnya, kemudian pada bagian punggungnya dibelah.
• Bawang merah, bawang putih, dan kunyit di parut, kemudian campurkan menjadi satu bersama cabai merah yang telah ditumbuk, kecap manis, dan air jeruk nipis, lalu tambahkan sedikit garam dan lada secukupnya.
• Kemudian oleskan bumbu pada udang.
• Selanjutnya, tinggal memanggang udang dengan menggunakan grill / BBQ secara berulang-ulang hingga matang.
• Setelah matang, maka sajikanlah bersama sisa bumbu yang masih tersedia.

Baru saja Anda membaca Resep dan Cara Membuat Udang Galah Bakar. Baca juga Resep dan Cara Membuat Udang Api Tumis Kangkung. Semoga resep-resep makanan di atas bermanfaat.

Tweet