Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan guna membuat Bandeng Bakar Bumbu Merah :
- 12 ekor ikan bandeng
- 5 sendok makan minyak goreng
- 25 cc air jeruk nipis
- 2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 cm jahe
- 9 buah bawang merah
- 2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih
- ½ sendok teh terasi
Cara membuatnya :
- Campurlah garam, air jeruk nipis dan minyak goreng, kemudian lumurkan pada ikan bandeng hingga merata. Dan diamkanlah kurang lebih selama 30 menit agar dapat meresap dengan sempura.
- Kedua, campurkan bumbu yang dihaluskan dengan air jeruk nipis. Lalu masukkan ke dalam punggung ikan hingga merata.
- Setelah itu, kita bisa beralih untuk menyiapkan alat pemanggangan, dan seperti biasa panggang ikan sambil diolesi minyak hingga ikan matang.
- Dan menu Ikan Bandeng Bakar Bumbu Merah pun siap untuk disajikan :). Selamat mencoba!
Pencarian terkait : resep bandeng bakar, cara membuat bandeng bakar bumbu merah, bandeng bakar lezat, olahan bandeng, masakan bandeng bakar bumbu lezat
Source : buku resep makanan
Mungkin Anda tertarik juga dengan resep...
0 Response to "Resep dan Cara Memasak Bandeng Bakar Bumbu Merah"
Post a Comment