Bahan 1
- 150 gram daging ikan dan potonglah secara dadu dengan ukuran 3x3 cm
- 2 siung bawang putih dipotong 4
- 3 centi meter kencur dan telah dirajang
- 2 buah cabe merah dirajang
- ½ sendok teh bubuk kunyit
- ½ sendok teh terasi
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh merica bubuk
- ¾ garam
Bahan 2
- 6 batang sereh untuk tusuk sate
- 1 butir putih telur
Cara Membuat Sate Lilit Tuppy :
- Campur semua bahan 1, aduk rata kemudian diamkan kurang lebih selama 5 menit
- Giling daging ikan yang sudah tercampur bumbu hingga lembut
- Campurkan adonan ikan dengan telur, aduk hingga rata
- Kemudian adonan dibagi menjadi 6 bagian, lalu lilitkan di pelepah pisang atau sereh
- Bakar atau goreng bisa menjadi pilihan untuk Anda
- Dan sajikanlah ketika masih panas panas
Baca juga : Resep dan Cara Membuat Nugget Udang Dengan Mudah
Resep Membuat Sate Lilit Tuppy diatas diambil dari buku resep Tupperwave. Semoga dapat menginspirasi Anda dalam menemukan resep makanan baru.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Sate Lilit Tuppy"
Post a Comment